
Kohlrouladen Rezept wie bei Oma
Für die Rouladen: 1 Brötchen (vom Vortag) 1 Gemüsezwiebel 500 g gemischtes Hackfleisch 250 g Bratwurstbrät 3 Eier (Größe M) Paprikapulver rosenscharf Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 Kopf Weißkohl 2 EL Schweineschmalz 1 TL Kümmelsamen 1 l Rinderbrühe (selbst...