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SO lecker hast du Trüffel Pasta noch nie gemacht! 🤤

SO lecker hast du Trüffel Pasta noch nie gemacht! 🤤

 

Nudel mit Trüffel

Nudelteig
720g Semola
80g Mehl
8 Eier Größe
8 El Olivenöl
wenig Wasser
1 Msp Kurkuma

 

Soße
2 EL Butter
1 Schalotte in feine Würfel geschnitten
1 Knoblauchzehen
Weißwein
250 ml Sahne
50 g Parmesan, gerieben
Salz und Pfeffer nach Geschmack

 

Verschiedene Trüffelvariationen
Trüffelöl nätürlich ohne Chemische Zusätze
Trüffelpaste aus weißen Trüffeln
Trüffel weiß Italien

Trüffel schwarz Winter

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