Warum du NIE WIEDER Salatdressings kaufen solltest! 🥗🥬
Joghurtdressing
6 EL Naturjoghurt 10%
1 EL Olivenöl
1 EL weißer Balsamicoessig
2 EL Zitronensaft
1 Tl Senf
etwas Salz
etwas Pfeffer
Himbeervinaigrette
50 ml Olivenöl
75 ml Traubenkernöl
20ml Brühe
30 El Himbeeressig
Feine Würfel von 2 Schalotten
1 El Dijon-Senf
½ Tl Honig
Salz
Pfeffer
Hausdressing
0,125 L Brühe
0,060 L Essig
0,300 L Traubenkern ÖL
25 g Zucker
45g Senf
35 g Mayonnaise
35 g getrocknete Tomaten
1/2 Schalotte
Salz, Pfeffer, Zucker
1 Alle Zutaten bis auf das Öl in einem hohen Topf gut durchmixen
2 Den Mixer weiterlaufen lassen und das Öl langsam dazugeben.
3 Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
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